순창은 건강하고 행복한 미래를 위해 끊임없이 내어주는 고장입니다.

다소 느리지만 새로운 가치를 태동시키기 위해 지난한 고집과 대물림을 이어온 고장입니다. 내어준다는 것은 거스름 없이 품어주는 것입니다. 21세기 현재, 억지가 아닌 순리와 순응의 가치 실현의 터전, 순창의 철학이 ‘발효테마파크’에 모아지고 있는 이유입니다. 자연과 본래의 것을 지키고 살려내는 것이 한 국가의 철학의 본질이 되고, 브랜드 척도를 가늠하는 잣대가 된 것은 명실상부한 현 시대의 흐름입니다.
이는 ‘성장’ 본연이 아닌 ‘어떻게’ 성장하느냐가 중요한 가치이며, ‘어떠한’ 성장이 자연을 생각하는 인류친화적 발전이냐에 미래가치의 본질이 담겨 있기 때문입니다.